Carritos de Crepas y Carritos de Marquesitas
desde $7,225.00

Enviamos tu carrito de crepas hasta las puertas de tu casa en todo México.

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Carritos para crepas y marquesitas al alcance de tu bolsillo

Carrito de crepas modelo basico

Nuestros carritos para preparar y vender crepas y marquesitas son perfectos para que empieces tu propio negocio. Nuestro modelo base tiene un bajo precio de $7,225.00 más costos de envío, y con él podrás preparar las sabrosas marquesitas yucatecas y los deliciosos crepés o crepas; ya sea en su versión dulce o salada. Las crepas saladas tal vez no puedan ser consideradas un postre, sino más bien un antojito, pero son igualmente deliciosas.

Nuestro modelo base cuenta con un toldo muy fácil de desmontar que está hecho de una lona gruesa para protegerte de las inclemencias del tiempo. Estarás muy contento con su generosa cubierta de trabajo hecha en acero inoxidable. Utilizamos llantas neumáticas que son ideales para que puedas fácilmente maniobrar tu carrito sobre cualquier terreno. Nuestros carritos de crepas y marquesitas cuentan con esquineros protectores de acero inoxidable que son muy útiles para protegerlo y al mismo tiempo sirven como un marco, que rodea y protege al rótulo de vinil.

Otras cosas que necesitarás

Todos los modelos de carritos que fabricamos utilizan gas LP de baja presión como combustible, por lo que son muy seguros y fáciles de operar. Además del carrito, necesitarás un tanque de gas, un regulador de baja presión (ten cuidado de que tu regulador no sea de alta presión) , una manguera equipada con adaptadores de bronce en cada extremo y un poco de cinta de teflón, para asegurarte de que no habrá fugas en las conexiones de todos estos componentes entre sí.

Componentes de gas para carritos de comida

Si lo deseas, podemos incluir con tu pedido todos estos componentes. Te los enviaremos, listos para conectarse al carrito y al tanque, unidos entre sí, sellados con cinta de teflón y probados contra fugas de gas. Lo único que tendrás que hacer, cuando recibas tu carrito, es llenar el tanquecito con gas y conectarle el regulador, encintar con teflón el tubo que sale de tu carrito y conectarle a este, el extremo de la manguera que tiene el cople de bronce.

El paquete con un solo tanque, un regulador, una manguera y un cople cuesta $850.00 y no está incluido en el precio de los carritos. Si deseas comprar dos tanques, un regulador, una manguera y un cople, el costo total es de $1,550.00

Como enrollar teflon para conectar el gas a nuestro carrito de crepas

Para evitar fugas y antes de conectar la manguera que suministrará el gas a tu carrito, debes aplicar alrededor de la "rosca" del tubo alimentador, unas 4-6 vueltas de cinta de teflón, siempre enrollándola hacia la derecha, conforme a la dirección de las manecillas del reloj. Nunca apliques cinta de teflón enrollándola hacia la izquierda, si la rosca o cuerda del tubo es derecha, como es el caso de todos nuestros carritos de comida. Si lo haces, corres el riesgo de que la cinta se "levante" al momento de "atornillar" el cople en el tubo alimentador de tu carrito, creando así el potencial para una fuga.

Cuando recibas tu carrito, probablemente observarás residuos de cinta de teflón. Esto sucede porque antes de enviarte tu carrito, lo conectamos a una fuente de gas para calibrar y ajustar la calidad de la flama y asegurarnos de que no existen fugas en el sistema. Es importante que quites la cinta de teflón antigua, antes de que le apliques las nuevas vueltas.

Conexión de gas a nuestro carrito de crepas

Que no se te acabe el gas

Los tanquecitos los puedes transportar fácilmente dentro de tu carrito de crepas, pero ten cuidado de no dejar ningún tanque de gas, ya sea lleno o vacío, mientras estés cocinando las crepas. Si dejas un tanque, vacio o lleno, dentro del carrito de crepas al momento de estar haciendo uso de los quemadores, corres el riesgo de causar una explosión.

Carrito de crepas básico solo $7,225.00

Este carrito de crepas es nuestro modelo básico. Te lo entregamos hasta las puertas de tu casa. Ponte en contacto con nosotros para cotizarte el trasporte, porque los precios varían dependiendo de la ciudad o población donde vivas. Toma nota de que para algunos lugares remotos de la república mexicana no hay servicio hasta tu domicilio, sino que es necesario que recojas tu carrito en una bodega cercana a tu población. A esta modalidad le llaman "envíos por ocurre". Para la gran mayoría de nuestros clientes, el carrito de crepas llega hasta las puertas de su hogar. Por eso es importante que platiques con nosotros para cotizarte el costo de envío y para hacerte saber todos los detalles del transporte y de tu compra. Si tienes alguna otra duda, no dudes en contactarnos, puedes preguntarnos lo que quieras y sin ningún compromiso.

medio logo de inox

El carrito para crepas básico cuenta con:

  • Toldo desmontable
  • Barra contra estornudos en acero inoxidable
  • Dos planchas para crepas
  • Repisa de comensal en acero inoxidable
  • Cubiertas de acero inoxidable
  • Forro lamina galvanizada
  • Rótulo
  • Mide: 120cm x 70cm
Carrito de crepas modelo básico
Carrito de crepas modelo básico $7,225.00
Más gastos de envio
(Pide hoy mismo tu cotización de envío)

Carrito para crepas y hot cakes $7,825.00

Hot cakes, hmmm que delicia. Son las 8 de la mañana y solo de pensar en los hot cakes creo que eso es lo que voy a desayunar. Si nunca los has probado, te los recomiendo, te vas a enamorar de ellos. Huelen delicioso, saben exquisitos y son un buen negocio también. Abajo les dejo un video hecho por una jovencita que lleva por nombre Mariana Bonilla. Ella comparte con todos nosotros, una excelente receta y unas técnicas muy buenas para hacer de este delicioso platillo algo fuera de lo común. Si ella, que es solo una jovencita lo puede hacer, cualquiera de nosotros también puede.

Por otro lado, viendo a los hot cakes de manera más seria, como a un negocio, cualquier empresario astuto podrá darse cuenta que las crepas junto con los hot cakes tienen un potencial muy bueno. Los dos platillos tienen un gran sabor, son fáciles de preparar, las materias primas son económicas y se pueden vender a un precio que te garantizará buenas ganancias desde tu primer día.

Carrito de crepas y hot cakes
Carrito de crepas y hot cakes $7,825.00

Más gastos de envio
(Pide hoy mismo tu cotización de envío)

Mueble mostrador para crepas $7,225.00

Si cuentas con un establecimiento fijo y no necesitas movilizar tu puesto de crepas por la ciudad, entonces te agradará la idea de un mueble mostrador. Podemos fabricarte un mostrador como el de la foto, pero si deseas hacer y vender otras cosas, o una combinación de ellas, como churros, marquesitas o hot cakes, también podemos fabricártelo para ese uso. Para la elaboración de churros fabricamos un mostrador con una freidora, pero por el momento no ofrecemos la churrera o prensa para hacer churros.

Logo de Inox

El mueble mostrador para crepas no tiene toldo. A cambio de ello hemos incluido siete insertos sin ningún costo adicional. Si deseas que tu mostrador tenga toldo, pide una cotización hoy mismo.

Mostrador para crepas de acero inoxidable
Mostrador de crepas
$7,225.00
Más gastos de envio
(Incluye siete insertos, no incluye toldo)



Carrito de crepas remolcable $8,925.00
(tirón para moto o bicicleta tiene un costo extra)

Si el lugar donde piensas estacionar tu carrito para crepas se encuentra a una corta distancia, puedes empujarlo hasta llegar al lugar. Pero, si para llegar al sitio que escogiste, tienes que recorrer más de una decena de cuadras, lo más probable es que debas comprar un carrito para crepas que se pueda remolcar con un auto o motocicleta. Nuestro carrito para crepés remolcable, se puede jalar con un automóvil, camioneta, motoneta o motocicleta. Si quisieras, hasta podrías usar una bicicleta de montaña. Para aclarar cualquier duda háblanos hoy mismo.

Para enganchar el carrito a tu automóvil y poder remolcarlo, tienes que equipar tu auto con lo que comúnmente se conoce como un jalón. El jalón de tu auto sirve para enganchar el jalón del carrito. Nosotros no fabricamos ni instalamos jalones en automóviles o camionetas, pero existen muchos lugares, en toda la república mexicana, donde los venden y los instalan.

Logo de inox

Para enganchar tu remolque de crepas a una motocicleta o a una bicicleta de montaña, es necesario adaptarlas con un acoplamiento metálico especial que nosotros fabricamos, y que sirve para recibir y sujetar el jalón de nuestros carritos remolcables.

Carrito remolque para crepas
Jalón de dos pulgadas para remolcar carrito de crepas

Remolque para crepas y churros
$8,725.00
(Disponible con tirón para moto, bicicleta de montaña, auto o camioneta.)

Los churros y las crepas siempre han sido una buena idea de negocios. Nuestros clientes nos piden esta combinación y nosotros encantados se la fabricamos. ¿Qué combinación te gustaría a ti? Ponte en contacto con nosotros hoy mismo y obtén una cotización del tipo de remolque que te gustaría obtener y del costo del envío hasta las puertas de tu casa.

Logo de inox

Carrito remolcable para crepas y churros

  • Toldo desmontable
  • Barra contra estornudos en acero inoxidable
  • Dos planchas para crepas
  • Una freidora
  • Repisa de comensal en acero inoxidable
  • Cubiertas de acero inoxidable
  • Forro lamina galvanizada
  • Rótulo
  • Mide: 120cm x 70cm
carrito remolque para crepas y churros
Remolques para crepas y churros
$8,725.00
Más gastos de envio

Carrito para marquesitas y crepas
$7,225.00

Tenemos para ti una combinación muy original; crepas y marquesitas yucatecas. Cualquier combinación que te guste, la podemos fabricar. Llámanos hoy mismo para cotizarte cualquier combinación que no veas aquí, sin compromiso. La combinación de las crepas y marquesitas no es muy común y en el negocio de la comida móvil, lo nuevo y lo creativo pueden darte una ventaja a la hora de diferenciar tu negocio.

Las marquesitas yucatecas son uno de los secretos mejor guardados de la cocina mexicana. Son originarias del estado de Yucatán y son deliciosas. Tradicionalmente van rellenas de queso holandés comúnmente llamado queso de bola, pero al igual que las crepas, se pueden rellenar de una variedad grande de alimentos como mermelada, fruta, Nutella, cajeta, crema chantilly, etc., etc.

Carrito de crepas y marquesitas
Carrito para marquesitas y crepas
$7,225.00

Carrito para marquesitas yucatecas
$7,225.00

Si alguna vez has visitado Cancún o Mérida, probablemente hayas tenido la oportunidad de ver y probar las deliciosas marquesitas. Fuera de los estados de Yucatán y Quintana-roo, las marquesitas no son muy comunes. Si donde vives no existen, podrías estar frente a una excelente oportunidad de negocio si te decides a introducirlas al gusto local. Dicen que "el que llega primero escoge de lo mejor". Ten por seguro, que lo único que es necesario, es comenzar a venderlas para que la gente se aficione a ellas. Ya sea que decidas rellenarlas de la manera tradicional, con la ralladura del sabroso queso de bola o queso holandés, o que decidas usar otros ingredientes menos tradicionales como la cajeta, Nutella, leche condensada, chocolate derretido y frutas, el crujiente y delicioso sabor de este muy mexicano postre, rápidamente te convertirá en toda una celebridad en tu área geográfica. Más pronto de lo que te imaginas, tu pequeño negocio de marquesitas, podría convertirse en el foco de atención de toda una población. En algunos lugares del país ha sido tanta la demanda, que nuestros clientes han ordenado varios carritos. Ordena hoy mismo tu carrito de marquesitas e ingresa a este nuevo y lucrativo negocio.

Logo de Inox

Tenemos varios diseños para el rótulo de tu carrito de crepas o marquesitas y puedes escoger cualquiera sin tener que pagar nada extra. Si tienes un diseño creado por tu diseñador gráfico, envíanos el archivo digital y lo usaremos para tu rótulo, sin costo adicional. Si deseas que nosotros te hagamos un diseño único de acuerdo a tus especificaciones, existe un costo adicional de $250.00.

Carrito de marquesitas con dos fogones
Correo electrónico para enviarnos videos

Envíanos videos de nuestros carritos de comida y tu historia con ellos. Queremos hacerle saber a los jóvenes, a los jubilados, a las madres solteras, a los desempleados, a los mayores de edad, y a todo emprendedor, que en México hay excelentes formas de ganarse la vida, solo hay que ser un poquito "aventados", creativos y muy trabajadores.

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Carritos para crepas, marquesitas, hot cakes o una combinación de ellos

Noticias del negocio de las crepas

¿Crepas en forma de cono rellenas con helado y otras sabrosuras?

Crepas servidas como cono de helado
Fotografía propiedad del periodico
digital "El Universo"

Siempre lo hemos dicho aquí en Lapicero Digital. La mejor arma contra la competencia en todo tipo de negocio, es la creatividad. Carolina Sánchez nos platica como Reiko Oiso, quién decidió hacer crepas para vender, se convirtió en la dueña de la Crepería El Medio Día. Ahora está rompiendo las reglas de la forma tradicional de servir las crepas y al mismo tiempo ha logrado un gran éxito con ello:

"la peculiaridad de este lugar es que la mayoría de sus crepes son servidos en forma de cono y se comen sin cubiertos, una idea que tuvo Reiko Oiso, una japonesa radicada en Ecuador desde hace más de diez años, propietaria del negocio."

Antes de comenzar con su negocio Reiko se preguntó ¿Cómo puedo hacer crepas para vender que sean diferentes a las que ya existen? Su natal Japón le dio la respuesta. En su país se sirven las crepas en forma de cono y se rellenan con toda suerte de manjares. Ahora ella misma ofrece este pequeño, pero significativo cambio en la forma de servir sus crepas y se ha convertido en todo un éxito. ¿Puedes hacer lo mismo en México? Claro que sí.

Personalmente me parece una excelente idea servir las crepas como lo hace esta brillante empresaria. Utilizar las crepas como un cono, solo aumenta las posibilidades de darle algo muy sabroso al cliente, porque ahora la sabrosa tortilla de la crepa, se convierte en un recipiente que podrá llenarse con un sin número de delicias como helados, frutas, mermeladas, y por qué no, hasta guisos u otros rellenos salados. Una crepa plana y servida de manera tradicional, está muy limitada comparándola con una en forma de cono, debido a que tiene un reducido espacio para agregarle una buena cantidad de otros ingredientes. Además, si las crepas se sirven en forma de cono, ya no se hace necesario comerla con cubiertos, ahora se puede comer como si fuera un cono de helado, y sin cubiertos.

Los equipos para hacer crepas que se necesitan para implementar esta idea no cambian y son los mismos que tradicionalmente se usan. Lo que cambia es la forma de servir el producto final. Ahora lo único que necesitarás es un local o un carrito para vender crepas y hacer algunas pruebas y experimentos. Así lo hizo Reiko, antes de lanzarse al mercado con esta idea.

Si quieres obtener más información acerca de cómo esta emprendedora japonesa maneja su crepería, en el artículo original aparece la dirección de la página de Face Book de su empresa, para que puedas visitarla y obtener más información. Cuando nosotros visitamos la página, no había mucha información aún. Es probable que ya la hayan actualizado y subido más información a ella.

Si deseas leer la historia completa haz clic aquí.


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Ana Margarita López de la Ciudad de México dice:

Quiero emprender con el negocio de crepas. Vivo en la Ciudad de México y me interesa saber si ustedes me pueden hacer un carrito con una sola plancha para hacer crepas. Al mismo tiempo me gustaría tener un carrito de marquesitas, por lo que quiero pedirles si me pueden hacer un solo carrito con una plancha para crepas de gas y un quemador para calentar la plancha para hacer las marquesitas, también de gas. De ser así por favor envíeme una cotización más el costo del flete a Azcapotzalco, Ciudad de México. También les agradecería si me dicen cuanto tiempo tardaría en llegarme. Gracias.

José Esparza - respondió a Ana Margarita López:

Claro que si Ana. El negocio de las crepas es uno que te permite lograr buenos ingresos con poca inversión. Hay dos cosas que debes tener en mente en el manejo de tu negocio de crepas. Debes posicionar tu puesto de crepas en buen lugar muy visible, con buena circulación peatonal y consentir a tus clientes con deliciosas crepas acompañadas de un amable y respetuoso trato. Si haces todo eso, pronto estarás viendo crecer tu negocio.

Nunca escojas ingredientes de poca calidad. No lo hagas ni siquiera con la intención de ahorrar unos cuantos pesos. A nadie le agrada comer algo barato y con mal sabor. Una cosa es adquirir excelentes ingredientes a buen precio y otra es comprar ingredientes solo porque son baratos. Normalmente los ingredientes baratos son de mala calidad y no pueden tener el mismo sabor que un buen ingrediente. Algunas personas creen que de esa forma lograrán mayores ingresos, pero la realidad es que esa es una forma segura de destrozar y echar a perder todo el trabajo y lo que hayan logrado hasta ese entonces.

Déjame contarte una mala experiencia con el negocio de las crepas

Hace algunos años tuve la oportunidad de ir a un lugar donde venden crepas en la Ciudad de México, durante unas vacaciones que decidí pasar por allá. La primera vez que fui quedé fascinado con el sabor de las crepas que pedí; iban acompañadas de helado. La fruta, crema de avellanas, salsas de chocolate y todos los ingredientes eran de la más alta calidad. !Todo estaba muy delicioso, muy fresco y muy limpio!

Al año siguiente decidí pasar mis vacaciones nuevamente en la Ciudad de México. La verdad es que estoy enamorado de esta gran ciudad. Hay tanto que hacer, tantas cosas que ver y comer. Me gustaron tanto esas crepas que esta vez me hice acompañar de mi esposa y mis hijos. Quise que ellos disfrutaran lo que yo había disfrutado en aquella ocación. Pero ahora el lugar no estaba siendo atendido por su amable dueña y su esposo. Ahora estaban a cargo del lugar dos jovencitas, y era obvio que no mostraban el mismo interés, ni en hacer bien el producto, ni en atender bien al cliente. Sus delantales tenian algunos dias sin lavar y había en ellos exagerados manchones de chocolate, mermeladas y no se que más. La cubierta de trabajo la mantenían muy desorganizada y había grandes chorreaduras de mezcla de crepas sin cocer alrededor de la plancha para crepas. Las varias espátulas que usaban, no entiendo porque, estaban sucias y regadas por toda el área de trabajo. Desde allí comenzó mi mala experiencia.

Además de eso noté que ya no tenían los mismos ingredientes, ahora parecían estar usando ingredientes diferentes. Las frutas y otros condimentos parecían haber sido picados desde el día anterior y no se veían muy frescos. Todo había cambiado. Hasta el helado ya no tenía ese exquisito sabor que me encantó la primera vez. Era obvio que estaban usando productos inferiores.

Para colmo de males se tardaron un montón de tiempo en llevarnos nuestra orden. Al final recibimos algunas crepas resecas, otras con muy poco relleno, y ninguna tenía el mismo sabor que las que comí allí mismo, aquella primera vez. Cuando respetuosamente les mencioné a las jóvenes que su producto no era el mismo, no les importó en lo más mínimo.

Para no hacerte tan larga esta historia, quiero comentarte que cuando regresé al DF dos años después y pasé por el lugar, el negocio ya no existía. Realmente no me sorprendió y hasta cierto punto era de esperarse.

Esta es una experiencia que debes tener en cuenta y no permitir que suceda en tu negocio. Pero bueno, creo que ya no debo escribir mas y a continuación contesto tu pregunta.

Cotización de mueble para crepas y marquesitas

Claro que sí, te podemos fabricar un carrito crepero con una sola plancha para crepas y un parrilla para marquesitas yucatecas. Los dos quemadores funcionarán con gas LP. El costo de envío hasta Azcaponzalco a bodega es de $1700.00 y el costo del carrito completo es de $7225.00. Quedo atento para cualquier duda que tengas y gracias por contactarnos. Recuerda que tenemos carritos de crepas en venta a los mejores precios del internet.